Ēšana no plastmasas ēdienu līdzņemšanas konteineriemvar ievērojami palielināt sastrēguma sirds mazspējas risku, atklāts jaunā pētījumā, un pētnieki aizdomas, ka ir identificējuši iemeslu: izmaiņas zarnu biomā izraisa iekaisumu, kas bojā asinsrites sistēmu.
Jaunais divdaļīgais, recenzētais pētījums, ko veikuši ķīniešu pētnieki, papildina arvien pieaugošos pierādījumus par riskiem, kas saistīti ar plastmasas izstrādājumu lietošanu uzturā, un balstās uz iepriekšējiem pierādījumiem, kas saista plastmasas ķīmiskās vielas ar sirds slimībām.
Autori izmantoja divdaļīgu pieeju, vispirms izpētot, cik bieži vairāk nekā 3000 cilvēku Ķīnā ēda no plastmasas ēdienu līdzņemšanas traukiem un vai viņiem bija sirds slimības. Pēc tam viņi pakļāva žurkas plastmasas ķimikālijām ūdenī, kas tika vārīts un ieliets ēdienu līdzņemšanas traukos, lai iegūtu ķīmiskās vielas.
“Dati atklāja, ka augstfrekvences pakļaušana plastmasai ir ievērojami saistīta ar paaugstinātu sastrēguma sirds mazspējas risku,” rakstīja autori.
Plastmasa var saturēt jebkuru no aptuveni 20 000 ķīmiskām vielām, un daudzas no tām, piemēram, BPA, ftalāti un PFA, rada risku veselībai. Šīs ķīmiskās vielas bieži atrodamas pārtikā un pārtikas iepakojumā, un tās ir saistītas ar dažādām problēmām, sākot no vēža līdz reproduktīvajai veselībai kaitīgai iedarbībai.
Lai gan jaunajā rakstā pētnieki nepārbaudīja, kuras konkrētās ķīmiskās vielas izskalojas no plastmasas, viņi atzīmēja saikni starp izplatītākajiem plastmasas savienojumiem un sirds slimībām, kā arī iepriekšēju saikni starp zarnu biomu un sirds slimībām.
Viņi traukos ievieto verdošu ūdeni uz vienu, piecām vai 15 minūtēm, jo plastmasas ķīmiskās vielas izskalojas daudz lielākā ātrumā, ja traukos ievieto karstu saturu — pētījumā tika citēts iepriekšējs pētījums, kurā atklājās, ka no mikroviļņu krāsnī karsētiem plastmasas traukiem var izskaloties pat 4,2 miljoni mikroplastmasas daļiņu uz kvadrātcentimetru.
Pēc tam autori vairākus mēnešus deva žurkām dzert ar filtrātu piesārņotu ūdeni un pēc tam analizēja zarnu biomu un metabolītus fekālijās. Tika konstatētas ievērojamas izmaiņas.
“Tas norādīja, ka šo izskalojumu norīšana mainīja zarnu mikrovidi, ietekmēja zarnu mikrobiotas sastāvu un modificēja zarnu mikrobiotas metabolītus, īpaši tos, kas saistīti ar iekaisumu un oksidatīvo stresu,” rakstīja autori.
Septiņu nedēļu ekspertu kurss, kas palīdzēs izvairīties no ķīmiskām vielām pārtikā un pārtikas produktos.
Pēc tam viņi pārbaudīja žurku sirds muskuļa audus un konstatēja, ka tie ir bojāti. Pētījumā netika konstatēta statistiska atšķirība izmaiņās un bojājumos starp žurkām, kuras bija pakļautas ūdenim, kas bija saskarē ar plastmasu vienu minūti, salīdzinot ar piecām vai piecpadsmit minūtēm.
Pētījumā nav sniegti ieteikumi par to, kā patērētāji var sevi pasargāt. Taču sabiedrības veselības aizstāvji iesaka mājās izvairīties no karsta ēdiena gatavošanas mikroviļņu krāsnī vai karsta ēdiena ievietošanas plastmasas traukos, kā arī jebkādu priekšmetu gatavošanas plastmasā. Noderīga ir arī plastmasas piederumu vai iepakojuma aizstāšana mājās ar stikla, koka vai nerūsējošā tērauda alternatīvām.
Tālie Austrumi unGeoTegrity ir ilgtspējīgu iepakojuma risinājumu novatorisks līderis, kas specializējas šādās jomās:No celulozes formēts videi draudzīgs galda piederumu risinājums” jeb vairāk nekā trīsdesmit gadus. Uzņēmums, kas dibināts 1992. gadā, ir veltījis sevi pārtikas pakalpojumu nozares revolūcijai, aizstājot vienreizlietojamo plastmasu ar inovatīvām, bioloģiski noārdāmām alternatīvām. Izmantojot progresīvu celulozes formēšanas tehnoloģiju, Far East & GeoTegrity projektē un ražo augstas kvalitātes **bagasa līdzņemšanas konteineri**, gliemežvāki, šķīvji un bļodas, izmantojot cukurniedru šķiedru, bambusa mīkstumu un citus atjaunojamus augu izcelsmes materiālus. Viņu produkti ir pazīstami ar izcilu izturību, karstumizturību (līdz 220°F) un tauku noturību, padarot tos ideāli piemērotus karstām maltītēm, taukainiem ēdieniem un traukiem ar daudz šķidruma.
Apņēmušies ievērot aprites ekonomiku, Far East & GeoTegrity prioritāti piešķir videi draudzīgiem ražošanas procesiem, kas samazina ūdens un enerģijas patēriņu. Visi produkti atbilst stingriem starptautiskiem sertifikātiem, tostarpPārtikas un zāļu pārvalde (FDA),LFGBunBPIkompostējamības standartus, nodrošinot drošību gan patērētājiem, gan videi. Ar globālu klientu loku, kas aptver restorānus, aviokompānijas un viesmīlības ķēdes, Far East & GeoTegrity piedāvā pielāgojamus dizainus, kas atbilst zīmola estētikai, vienlaikus samazinot oglekļa pēdas nospiedumu. Apvienojot inovācijas ar ilgtspējību, uzņēmums turpina veicināt pāreju uz bezatkritumu iepakojumu visā pasaulē.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 26. februāris